隨著時(shí)代的不斷發(fā)展，玉米制作出來(lái)的食品越來(lái)越多了。玉米面粉加工出來(lái)的小食品很常見(jiàn)，還可加工出玉米胚芽油的食品，這些產(chǎn)品的出現(xiàn)離不開(kāi)玉米加工設(shè)備。這就需要相關(guān)配套設(shè)施一起作業(yè)，今天我們來(lái)了解下玉米加工設(shè)備的生產(chǎn)流程吧。

      首先是對(duì)玉米原糧的清理，這些雜質(zhì)(泥沙、石子、鐵屑等)，若不仔細(xì)篩選，會(huì)加速榨油機(jī)內(nèi)部機(jī)件的磨損，降低出油率，甚至造成故障。它的配套清理設(shè)備有：清理篩、去石機(jī)、磁選機(jī)等。

      對(duì)于帶殼的油料，應(yīng)剝殼后再壓榨，這樣可以提高生產(chǎn)能力和出油率。可選用剝殼機(jī)、分離篩、分離機(jī)等。某些油脂可以整料入榨，但經(jīng)過(guò)破碎、軋胚后再壓榨，可明顯提高出油率。

      蒸炒是提高出油率的重要環(huán)節(jié)，常用的方法是先將油料潤(rùn)濕，然后再經(jīng)妙鍋干操使油料達(dá)到工藝要求的入榨水分和溫度。