我國成套油脂加工設(shè)備制造業(yè)是新中國成立以后才逐步發(fā)展起來的發(fā)展過程中歷經(jīng)十年動亂,長期計劃經(jīng)濟(jì)的束縛,直至目前,與國內(nèi)其他行業(yè)相比屬于落后行業(yè)。與國外同類行業(yè)相比也有 定差距。許多企品幾十年 貫制,缺乏國際市場的競爭力。

　　1. 我國成套油脂加工設(shè)備制造業(yè)基本處于低度競爭和過渡競爭并存

　　我國低水平產(chǎn)品生產(chǎn)能力過剩,高水平產(chǎn)品生產(chǎn)能力不足;產(chǎn)品非市場壟斷和規(guī)模經(jīng)濟(jì)不夠并存。大多數(shù)成套油脂加工設(shè)備制造廠局限于預(yù)榨、小處理量浸出、間歇式精煉設(shè)備進(jìn)行有限的低度競爭; 而對于油脂化工產(chǎn)品,深加工綜合利用設(shè)備、高品質(zhì)油品等高新技術(shù)設(shè)備,只是近幾年才初具雛形。70年代,全國成套油脂加工設(shè)備定點制造廠家僅幾十家,產(chǎn)品形成市場壟斷,制造廠家日子比較好過。目前, 個省就有幾家、幾十家,甚至 個縣就有幾家。同 產(chǎn)品生產(chǎn)的廠家全國就有幾十家,誰家的產(chǎn)品都難以形成市場壟斷。大多數(shù)成套油脂加工設(shè)備制造廠家規(guī)模偏小,經(jīng)濟(jì)實力脆弱。目前,我國擁有油脂生產(chǎn)車間7 000個,生產(chǎn)能力過剩。各地油廠普遍開工不足,經(jīng)濟(jì)效益滑坡,設(shè)備 新資金緊張,導(dǎo)致各油脂制造廠家產(chǎn)品銷售困難。近年來, 些國營大、中型企業(yè)也涉足油脂設(shè)　備制造業(yè)參與競爭,使得本已激烈的產(chǎn)品銷售形勢變得 為嚴(yán)峻。各油脂設(shè)備制造廠家為了維持其市場份額竟相殺價, 些企業(yè)則采用不正當(dāng)?shù)姆绞絽⑴c競爭。

　　2.專業(yè)化水平低

　　我國成套油脂加工設(shè)備制造業(yè)小而全,分散或作坊式企業(yè)普遍存在,有訂單就投入生產(chǎn),批量小,工藝技術(shù)管理跟不上,質(zhì)量不穩(wěn)定。近幾年來,油脂設(shè)備市場疲軟,利潤低,企業(yè)效益欠佳,由此引發(fā)企業(yè)職工情緒不穩(wěn)定,專業(yè)技術(shù)人員、技術(shù)工人外流,企業(yè)技術(shù)力量薄弱,整體素質(zhì)下降, 加劇產(chǎn)品質(zhì)量水平下降,缺乏市場競爭力。

　　3.缺乏“巨人”企業(yè)

　　我國成套油脂加工設(shè)備制造企業(yè)多屬中、小型企業(yè),規(guī)模小是突出的問題。國內(nèi)知名的 些企業(yè)也僅相當(dāng)韓　國家庭企業(yè)規(guī)模,實力脆弱,加之產(chǎn)品無**效益、國際上知名度低,難以在短期內(nèi)邁入國際市場參與

　　4.油脂設(shè)備制造企業(yè)面臨內(nèi)部機(jī)制轉(zhuǎn)換的考驗

　　成套油脂加工設(shè)備制造企業(yè)并沒有擺脫長期的計劃體制的影響,管理體制、經(jīng)營機(jī)制和思想觀念不適應(yīng)發(fā)展社會主義市場經(jīng)濟(jì)的要求,企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營、勞動人事、收入分配、技術(shù)進(jìn)步等沒有形成有效機(jī)制,缺乏活力,整體素質(zhì)不高,致使 批企業(yè)陷入困境。企業(yè)內(nèi)部機(jī)制轉(zhuǎn)換將是 項艱巨、長期的工作。油脂設(shè)備制造企業(yè)正面臨著這 挑戰(zhàn)和考驗。

　　5.企業(yè)信息渠道尚未拓寬

　　 些企業(yè)信息來源少,對國外成套油脂加工設(shè)備產(chǎn)品發(fā)展到何種水平及國際油脂設(shè)備市場需求不能確切地掌握,因此無法確定研制開發(fā)產(chǎn)品的先進(jìn)性,怠誤了新產(chǎn)品的開發(fā)進(jìn)程,使產(chǎn)品短期內(nèi)無法打入國際市場參與競爭。