山茶油超臨界CO2逆流萃取精煉法是新研究的工藝技術，該技術利用二氧化碳在超臨界的 些特性來實現(xiàn)的，通過山茶油精煉設備對山茶油進行脫酸、脫臭處理的 種新式工藝方法。

　　山茶籽油是從山茶科油茶樹種子種獲得的，又名茶籽油、茶油，是我國特有的本本木油脂。長期以來山茶油需要山茶油精煉設備來進行脫膠、脫酸、脫水、去色以及去味等工序，得到精煉山茶油。但是這種傳統(tǒng)精煉設備工藝存在工藝復雜、破壞山茶油的營養(yǎng)成分、精煉過程產(chǎn)生大量的廢氣和廢水等缺點。

　　超臨界二氧化碳萃取技術用于山茶油精煉設備研究已經(jīng)相當?shù)某墒��；�于山茶毛油中游離脂肪酸、臭味物質與甘油三酯等成分在超臨界二氧化碳中溶解度的明顯差異，采用超臨界二氧化碳萃取技術進行脫酸和脫臭精制處理。山茶油精煉設備該工藝克服了傳統(tǒng)山茶油精煉設備工藝存在的缺點，具有工藝簡單，避免有效成分被破壞、保持山茶油的天然品質等優(yōu)點。

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