油脂精煉成套設備在生產(chǎn)的過程中，會有設計水分和固體雜質(zhì)的除雜工序。河南糧院機械制造有限公司是專業(yè)的油脂精煉設備廠家，在水分和固體雜質(zhì)的除雜方面有著很高的造詣。今天就說下精煉油設備中毛油的水分和固體雜質(zhì)。

　　1、水分　　毛油中的水分來源有幾部分： 是油料中本來含有的水分和清理時帶進去的水分;二是運輸過程中直接帶進去的水，或者是毛油中磷脂、蛋白質(zhì)等親水物質(zhì)帶入的水分;三是油脂榨取過程中帶進去的水分。

　　毛油中的這些水分對于精煉油設備的生產(chǎn)有什么影響呢?毛油中的水分常與油脂成分形成了油包水乳體體系。乳狀的體系當然會影響油脂精煉成套設備生產(chǎn)油脂的透明度和色度，并且該體系的穩(wěn)定性有待考察，不利于精煉油的儲存。

　　油脂設備在精煉的時候如何進行去除水分呢?油脂精煉成套設備生產(chǎn)上常常采用常壓或者減壓的加熱方法去除水分，利用水與油脂的沸點不同的特性，實現(xiàn)去水的目的。生產(chǎn)上常采用常壓或減壓加熱法脫除水分，常壓加熱脫水易導致油脂過氧化值的增高，不及減壓加熱脫水所得的油脂穩(wěn)定性好。

　　2、固體雜質(zhì)　　固體雜質(zhì)的來源有：油料加工時沒有過濾干凈的油渣;油料中沒有除干凈的固體雜質(zhì)，例如砂石、雜草、植物纖維等等;榨油成套設備榨取油脂時混入的 些機械雜質(zhì)。這些雜質(zhì) 般是懸浮在油脂之中，這 直觀的影響油脂的透明度， 主要的是影響油脂的品級評定和質(zhì)量。當然固體雜質(zhì)也會對于油脂精煉成套設備的精煉過程造成影響，例如不利于輸送。

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