米糠精煉油設(shè)備廠家都知道，米糠油富含營養(yǎng)的同時，游離脂肪酸的含量也是比較高，也就是酸價比較高。所以在保證營養(yǎng)成分的活性情況下進行脫酸是很關(guān)鍵的步驟。而且，米糠油精煉設(shè)備在脫酸的時候要保證脫酸的效率和質(zhì)量。

　　油脂廠家選擇米糠油精煉設(shè)備的脫酸工藝時， 般會先考慮這種脫酸工藝 定適用于高酸價的油脂，然后再考慮該脫酸工藝是否會保持油脂中營養(yǎng)成分的活性， 后才會考慮 大限度的減少損耗和能耗。

　　根據(jù)國內(nèi)外關(guān)于米糠油精煉設(shè)備脫酸工藝的介紹和研究來說，目前 適合精煉米糠油的是化學酯化脫酸法，該工藝的反應(yīng)條件溫和，不需要過高的溫度和高壓以及過度的真空度;而且該米糠油精煉設(shè)備工藝反應(yīng)所需要和產(chǎn)生的能量都低;依據(jù)脫酸的結(jié)果來說，由于其他的脫酸工藝，效果 佳。但是 大的缺點就是脂肪酶的造價很高，在精煉米糠油工業(yè)上大規(guī)模的推廣，還不太現(xiàn)實。

　　除了以上的化學酯化脫酸工藝之外，國外還在不斷的研究新型的脫酸工藝，例如，液晶態(tài)脫酸，雙乙醇胺脫酸等。相信隨著米糠油精煉設(shè)備技術(shù)的發(fā)展，會尋找到 合適的脫酸工藝。

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